5. July 2013



0 ♥

Hotell: HELLIG GRUNN I ASSISI

Jeg skal feriere i Umbria i år, og det gleder jeg meg virkelig til. Kanskje rekker vi også et besøk i den slående vakre middelalderbyen Assisi. Hvert år valfarter millioner med mennesker hit. Her kan du også overnatte i usedvanlige og historiske omgivelser på hotellet Nun Assisi. Umbria som regionhar mye til felles naboregionen Toscana, med sine bølgende åser, frodige landskap og enorme himmel. Det hevdes dog at menneskene i Umbria er varmere og mer tradisjonelle enn toskanerne. Landsbyene, med sine slott og beskyttende murer, ser akkurat ut slik de gjorde i middelalderen. Innbyggerne er stolte av byene sine, men åpner gjerne både hjerte og dører for nysgjerrige besøkende. Det er selvfølgelig Frans av Assisi som er hovedårsaken til de ekstra mange besøkende i Assisi; denne velstående kjøpmannssønnen som etter en åpenbaring i 1204 sa farvel til rikdommen for å omfavne fattigdommen. Han ligger begravet i San Francesco-basilikaen, dit kristne pilgrimer har valfartet i århundrer. Men det er også mye religiøs historie i byens nyeste hotell, som åpnet våren 2012. Hotellet Nun Assisi ligger i gangavstand til byens historiske sentrum, i et tidligere nonnekloster som stammer fra 1275.

NunAssisi1Hotellrestaurantens uteterrasse byr på et elegant møte mellom gammelt og nytt. Den rustikke muren blir en flott kontrast til betongen i nybygget. At man også har brukt treverk, og gitt plass til det grønne myker opp inntrykket. De hvite nettingmøblene er fra italienske Emu

Oppussingen av bygningen er gjort med respekt for historien, men også med fantasi og forståelse for hvordan et moderne hotellbygg må fungere. Bygningens struktur, hvelvede tak og bueganger får spille hovedrollen, men smart bruk av metall, glass og LED-belysning bidrar til et lett og luftig inntrykk. Det er imidlertid spa-avdelingen som virkelig imponerer. Avdelingen er bygget omkring ruinene av et amfiteater fra den første århundre, og med sin dramatiske og effektfulle belysning innbyr den til avslapning og velvære i en helt unik setting. Det er kanskje ikke for ingenting at spaet lyder navnet Nun Spa Museum? Avdelingens fire haller henter inspirasjon fra antikkens badekultur, de har alle ulike temperaturer og grader av luftfuktighet. Selv den enkleste behandling blir fulgt av en grundig gjennomgang av dine personlige behov, og hva du selv bør gjøre av livsstilsendringer.

NunAssisi10 NunAssisi4Historie i veggene. Hotellets spa-avdeling ligger i det som tidligere var amfiteater fra det første århundre. De romerske søylene som omringer det ene termiske bassenget gjør dette til en helt unik opplevelse.

Men dette er tross alt Italia, og god mat og like god vin er en helt essensiell ingrediens i oppskriften på det gode liv. Hotellets egen restaurant byr på regionale spesialiteter, dog i en noe lettere og mer moderne versjon. Brød, bakverk og pasta lages fra bunnen av i hotellets kjøkken, og sesongens råvarer er kortreiste. Menyen skifter med årstidene.

NunAssisi3Umbria er kjent for enkel mat, med gode råvarer og mye smak. I hotellets restaurant gjenspeiler dette seg i interiøret der nyansene er lyse, og møblene stramme og elegante.  Hver dag lages alt brød, all pasta, desserter og iskrem fra bunn av.

Hotellet har kun 18 rom, og flere av dem går over to etasjer. Størrelsen varierer fra dobbeltrom på 22 kvadratmeter til suiter på 60 kvadratmeter. Interiøret er klassisk, renlinjet og praktisk, med mørkt treverk og stramme linjer. Det er lett å forestille seg at interiørarkitekten har latt seg inspirere av klosterlivets estetikk, her finnes ingen overdrevne detaljer eller nips, kun det mest nødvendige. Til gjengjeld har flere av rommene røffe murvegger og arkitektoniske detaljer som skaper spenning.  Noen av rommene har også originalfresker.

NunAssisi8NunAssisi6NunAssisi7Flere av hotellets rom går over to etasjer. De originale murveggene får spille hovedrollen, mens florlette gardiner siler dagslyset. De moderne møblene er holdt i nøytrale nyanser som kler de historiske omgivelsene. Dobbeltrom fra NOK 2000.

Du vil aldri være alene i en italiensk middelalderby, og i hvert fall ikke i Assisi. Men det er likevel fullt mulig å finne roen i denne fantastisk vakre byen, enten du bare blir en natt, eller har mulighet til å stoppe opp litt lenger!

NunAssisi2

Alle foto: Hotellet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

What's this?

Du leser for øyeblikket Hotell: HELLIG GRUNN I ASSISIEGET ROM.

How Do You Get Rid Of Stretch Marks